Hej där! Jag är leverantör av alla slags crepe -tillverkare, särskiltProfessionell gas crepe maker. Idag ska jag dela med dig hur man använder en professionell gas crepe -tillverkare för att göra de läckra tjocka crepes.
Först och främst, låt oss prata om varför en professionell gas crepe -tillverkare är så bra. Gas crepe -tillverkare värms upp riktigt snabbt, vilket innebär att du kan börja göra crepes på nolltid. De ger dig också mer kontroll över värmen, så att du kan justera den beroende på hur tjock du vill att dina crepes ska vara. Och om du driver ett företag kan en Gas Crepe -tillverkare hantera en hög volym av beställningar utan att bryta svett.
Klar
Innan du börjar göra crepes måste du göra allt klart. Först montera dinProfessionell gas crepe makerEnligt instruktionerna. Se till att alla delar är ordentligt fästa och att det inte finns några lösa anslutningar.
Därefter måste du förbereda din crepe -smet. För tjocka crepes vill du ha en smet som är lite tjockare än den för vanliga crepes. Här är ett enkelt recept:
- 1 kopp mjöl med alla ändamål
- 2 ägg
- 1 kopp mjölk
- 1/4 kopp vatten
- 2 matskedar socker
- 1/2 tesked salt
- 2 matskedar smält smör
Vispa bara alla ingredienser i en stor skål tills du får en smidig smet. Du kan låta smeten vila i cirka 30 minuter för att låta mjölet absorbera vätskan och göra crepes ännu bättre.
Avfyra maskinen
När din smet är klar är det dags att skjuta uppProfessionell gas crepe maker. Slå på gasen och justera lågan till medelhög värme. Du vill att crepe -tillverkaren ska värmas upp jämnt, så ge den några minuter att nå rätt temperatur.
För att kontrollera om crepe -tillverkaren är tillräckligt het kan du strö några droppar vatten på ytan. Om vattnet snurrar och förångas direkt är det klart.
Gör crepes
Nu kommer den roliga delen - att göra crepes! Häll en slevmull av smeten på mitten av den heta crepe -tillverkaren. Använd en crepe -spridare eller en platt spatel för att snabbt sprida smeten i en cirkulär rörelse, från mitten och arbeta dig ut. För tjocka crepes kan du använda lite mer smet än du skulle göra för vanliga crepes.
Låt crepe koka i cirka 1 - 2 minuter, eller tills kanterna börjar bli gyllenbruna och toppen ser torr ut. Du kan kika under crepe med en spatel för att kontrollera om det är gjort.
När crepe är klar, använd en spatel för att försiktigt vända den. Koka den andra sidan i ytterligare 30 sekunder till 1 minut, eller tills den också är gyllenbrun.
Lägga till pålägg
Det fantastiska med tjocka crepes är att de kan hålla många läckra pålägg. Du kan bli söt med färsk frukt, vispad grädde och chokladsås eller smakrik med skinka, ost och grönsaker.
För att lägga till toppings, placera dem bara på toppen av den kokta crepe medan den fortfarande är på crepe -tillverkaren. Vik crepe i hälften, sedan i hälften igen för att göra en fjärdedel, eller rulla upp den som en burrito.
Städning
När du är klar med crepes är det viktigt att rengöra dinProfessionell gas crepe makerordentligt. Låt Crepe Maker svalna helt innan du börjar städa.
Använd en fuktig trasa eller en svamp för att torka bort smeten eller matrester från ytan. Du kan också använda ett milt tvättmedel om det finns mycket uppbyggnad. Se till att torka crepe -tillverkaren noggrant innan du förvarar den.
Andra crepe -tillverkare vi erbjuder
FörutomProfessionell gas crepe maker, vi erbjuder ocksåCommercial Electric Crepe MakerochMille Crepe Making Machine.
Den kommersiella elektriska crepe -tillverkaren är ett bra alternativ om du inte har tillgång till gas eller om du föredrar en mer konsekvent värmekälla. Det är lätt att använda och rengöra, och det är perfekt för både hem och kommersiellt bruk.
Mille Crepe Making Machine är specifikt utformad för att göra de vackra multi -skikten Mille Crepes. Det kan göra tunna, till och med crepes snabbt och effektivt, vilket är viktigt för att göra Mille crepes.
Inpackning
Så där har du det - ett steg - med - stegguide för hur man använder en professionell gas crepe maker för att göra tjocka crepes. Oavsett om du är en hemmakock som vill imponera på din familj eller en företagare som vill lägga till crepes till din meny, vårProfessionell gas crepe makerär ett bra val.
Om du är intresserad av att köpa en crepe -tillverkare, eller om du har några frågor om våra produkter, tveka inte att komma i kontakt. Vi är här för att hjälpa dig hitta den perfekta crepe -tillverkaren för dina behov.
Referenser
- "The Complete Crepe Cookbook" av Sarah Thompson
- Olika online -resurser för crepe -tillverkning och användning av crepe -maskin.